POUILLY FUMÉ BARON L DE LADOUCETTE, 2023 - Pouilly-Fumé AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Mexicain et vins
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Ample, Equilibré
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Pouilly-Fumé |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés |
| Arômes | Mangue, Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample, arômes de mangue et pêche donne de la profondeur. Une finale iodée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux arômes d'aubépine et de pierre à fusil. |
| Dégustation robe (Œil) | Dorée pâle aux reflets verts |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Ample, Equilibré |
| Domaines et chateaux | Domaine De Ladoucette |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | POUILLY FUMÉ BARON L DE LADOUCETTE, 2023 - Pouilly-Fumé AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample, arômes de mangue et pêche donne de la profondeur. Une finale iodée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux arômes d'aubépine et de pierre à fusil. |
| Dégustation robe (Œil) | Dorée pâle aux reflets verts |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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