Editeur
Sud-Ouest
Date de parution
01/03/2024
La pomme est un aliment polyvalent, disponible toute l’année, de bonne conservation, diététiquement intéressant et riche de possibilités culinaires.
Amandine Geers nous propose 40 recettes salées et sucrées, et nous indique pour chacune la variété la plus adaptée. Elle nous décrit ainsi pas moins de 24 variétés, des très connues Gala ou Golden aux plus mystérieuses Patte de loup, Melrose ou encore Drap d'or.
Quatre grandes parties pour ces recettes : salades et entrées (houmous au jus de pomme caramélisé, salade de lentilles à la grenade et à la pomme), soupes et veloutés (velouté de champignons aux pommes fondantes, soupe paysanne aux pommes et légumes d'hiver), plats et accompagnements (crumble salé pomme aubergine et potimarron, parmentier de poulet aux patates douces et pommes), desserts, goûters et boissons (jus détox à la pomme, strudel aux pommes acidulées…)
| Auteur(s) | Amandine Geers |
|---|---|
| Editeur | Sud-Ouest |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/03/2024 |
| ISBN | 978-2-8177-1141-6 |
| Dimensions (cm) | 17 x 22 x 0.9 |
| Nombre de pages | 95 |
| Poids du produit | 254 g |
| Photographe | Olivier Degorce |
| Thème livre de cuisine | Plats - fruits |
| EAN | 9782817711416 |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
Options de livraisons du produit
-5% si retrait en magasin soit 13,30€
Expédié sous 5 jours
Options de livraison
Sélectionnez votre mode de livraison préféré
Livraison en magasin OFFERTE dans les points de retrait éligibles à sélectionner avant le paiement - Prévue entre 13/11/26 et 16/11/26
Livraison à domicile express avant 18h à partir de 3€ - Prévue entre 13/11/26 et 14/11/26
Livraison en point relais express dès 13h à partir de 3,90€ - Prévue entre 13/11/26 et 14/11/26
Vendu par
E.Leclerc