Poisson, coquillage et crustacé (Cartonné)

Livres de cuisine poissons
Floriane Charron, Lou Hugo, Cécile Le Hingrat

Collection

Carnet de cuisine n°7

Editeur

R. Pages

Date de parution

17/03/2011

À vos crayons ! Dans la collection «Carnet de cuisine», vous pouvez noter, pour chaque recette, toutes les modifications que vous souhaitez grâce au papier conçu à cet effet. Écrivez des anecdotes ou des conseils liés aux recettes à la place prévue tout au long du livre.

Découvrez ou redécouvrez toutes les saveurs des produits de la mer à travers 30 recettes simples ou originales.

Des veloutés, des carpaccios et même des sushis, toutes les excuses sont bonnes pour faire manger du poisson, des coquillages et crustacés sous toutes leurs formes à votre famille ou vos amis !

Caractéristiques
Auteur(s)	Floriane Charron, Lou Hugo, Cécile Le Hingrat
Collection	Carnet de cuisine n°7
Editeur	R. Pages
Format	Cartonné
Date de parution	17/03/2011
ISBN	978-2-84350-392-4
Dimensions (cm)	16 x 22 x 1.4
Titre de l'œuvre	Poisson, coquillage et crustacé
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	65
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Poissons
Poids du produit	320 g
Photographe	Jean-Pierre Duval
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
Libellé	Poisson, coquillage et crustacé (Cartonné)
EAN	9782843503924