Plantes sauvages comestibles (Broché)

Livres nature
Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger

Date de parution

14/08/2019

Format

Broché

Editeur

Ulmer

Réédition du livre de référence sur les plantes sauvages comestibles. Première édition vendue à plus de 17000 ex. br/br/p Ce guide pratique accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles et la façon de les consommer. br/ Il permet de reconnaître sans erreur les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes. Sont indiqués, pour chaque plante, les principaux critères de reconnaissance, quelles parties de la plante consommer, quand la récolter, quel est son goût, les composants de chaque plante et ses propriétés médicinales ainsi que les risques br/ de confusion avec des plantes toxiques. /p

Caractéristiques
Auteur(s)	Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger
Traducteur(s)	Pierre Bertrand
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Nature\|Flore de France et du monde, Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Libellé	Plantes sauvages comestibles (Broché)
Catégorie produits	sciences_pures
Date de parution	14/08/2019
Nombre de pages	245
ISBN	978-2-37922-071-5
Edition	Nouvelle édition
Collection	Vieilles racines et jeunes pousses
Préfacier	Thierry Thévenin
Distributeur	Interforum
Dimensions (cm)	15 x 25 x 2.2
Poids du produit	800 g
Sciences pures	Autres sciences
EAN	9782379220715
Titre de l'œuvre	Plantes sauvages comestibles
Format	Broché
Editeur	Ulmer
Thème CLIL	Fleurs sauvages