Pique-niques et barbecues de légumes (Broché)

Livres barbecue et plancha
Catherine Schiellein

Collection

Manger autrement

Editeur

la Plage

Date de parution

08/06/2005

· La gastronomie de plein air peut rimer avec santé et équilibre: potage glacé à l'avocat, rillettes... d'artichauts, timbale d'aubergines... il y a une vie après les chips!

L'auteur propose une centaine de recettes simples et d'astuces pour ne plus carboniser au barbecue les tranches d'aubergines ou de cèpes, pour composer des marinades parfumées, des papillottes et des brochettes saines aux légumes de saison.

Caractéristiques
Auteur(s)	Catherine Schiellein
Collection	Manger autrement
Editeur	la Plage
Format	Broché
Date de parution	08/06/2005
ISBN	2-84221-131-6, 978-2-84221-131-8
Dimensions (cm)	13 x 17 x 0.8
Nombre de pages	96
Poids du produit	114 g
Thème livre de cuisine	Cuisine plein air
EAN	9782842211318