Petit livre de - Sushi, makis, Yakitoris and Co en 130 recettes (Broché)

Livres de cuisine japonaise
Marie Chemorin

Collection

Le petit livre...

Editeur

First Editions

Date de parution

02/01/2014

À vos baguettes ! 130 recettes de sushis, makis, yakitoris & co

À vos baguettes !

La cuisine japonaise connaît un immense succès : délicieuse, elle est peu calorique, saine et étonnamment simple à préparer. L'association de différentes saveurs et textures surprend, éveille et émerveille. Grâce à ce petit livre et aux illustrations techniques, la cuisine japonaise n'aura plus aucun secret pour vous. Lancez-vous !

130 recettes qui vont faire le délice de vos invités

Soupe miso ; salade fine de légumes et d'algues ; sushi au saumon cru ; temaki avocat-crevette ; maki thon ; chirashi boeuf grillé, concombre et gingembre... mais aussi yakitori tout poulet, saumon teriyaki aux légumes, porc tonkatsu.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie Chemorin
Collection	Le petit livre...
Editeur	First Editions
Format	Broché
Date de parution	02/01/2014
ISBN	978-2-7540-5756-1
Dimensions (cm)	9 x 12 x 1.2
Nombre de pages	159
Poids du produit	70 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782754057561
Edition	Nouvelle édition