Collection
Cuisine
Editeur
Marabout
Date de parution
20/10/2021
Paris-brest, fraisier, opéra, millefeuille, charlotte chocolat vanille, désir, tarte au citron, tarte sublime ghana, tarte tout choc, baba au rhum, religieuse au café, mont-blanc, éclair au chocolat, macarons, financiers, mi-cuit, crumble, cake au citron, île flottante, crème caramel...
Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie, mais aussi des créations originales, comme un chef.
| Auteur(s) | Carl Marletti |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Marabout |
| Format | Broché |
| Date de parution | 20/10/2021 |
| ISBN | 978-2-501-16588-4 |
| Dimensions (cm) | 20 x 28 x 2.7 |
| Titre de l'œuvre | Pâtisserie |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 247 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs, Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782501168151_9782501168151_9 |
| Poids du produit | 1095 g |
| Photographe | Pierre Javelle |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Pâtisserie (Broché) |
| EAN | 9782501165884 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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