PASSION COMMUNE (Relié)
- Livres de cuisine régionale
- Wilfrid Chaplain, Frédéric Huret
Editeur
Deborée
Date de parution
12/10/2017
Passion commune
Deux cuisiniers en Auvergne
Les filières qualité de leur région
Wilfrid Chaplain oeuvre derrière les fourneaux de l'hôtel Radio à Chamalières depuis août 2009, et a obtenu l'étoile au guide Michelin en 2013.
Fier de sa région d'adoption, il travaille chaque jour avec des produits de qualité dont il connaît l'origine.
| Auteur(s) | Wilfrid Chaplain, Frédéric Huret |
|---|---|
| Editeur | Deborée |
| Préfacier | Régis Marcon |
| Format | Relié |
| Date de parution | 12/10/2017 |
| ISBN | 978-2-8129-2230-5 |
| Dimensions (cm) | 25 x 30 x 2.2 |
| Nombre de pages | 202 |
| Poids du produit | 1540 g |
| Photographe | Laurence Lager Barruel |
| Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
| EAN | 9782812922305 |
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