Parallèle 45, 2023 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl
- Accords spécial Volailles pour Noël
- Vallée du Rhône
- France
Le produit a une évaluation de 3 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Fromages, Grillades, Viandes blanches
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Crozes-Hermitage |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Viandes blanches |
| Arômes | Figue, Fruits rouges, Prune |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche, généreuse, possède une belle ampleur en attaque et une finale souple, sur des notes de fruits frais (canneberge). |
| Dégustation olfactive (Nez) | La bouche, généreuse, possède une belle ampleur en attaque et une finale souple, sur des notes de fruits frais (canneberge). |
| Dégustation robe (Œil) | Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges compotés (prune, figue fraîche). |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Paul Jaboulet |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Parallèle 45, 2023 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche, généreuse, possède une belle ampleur en attaque et une finale souple, sur des notes de fruits frais (canneberge). |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | La bouche, généreuse, possède une belle ampleur en attaque et une finale souple, sur des notes de fruits frais (canneberge). |
| Dégustation robe (Œil) | Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges compotés (prune, figue fraîche). |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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Alporto
Date de publication: 16/03/2026
Acheteur vérifiéSûrement une année sans
J'ai acheté ce crozes hermitage que je connaissais mais ce millesime me décoit
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