Editeur
Ducasse Editions
Date de parution
14/10/2015
La collection Nature est une source inépuisable d'idées pour manger sainement en famille et au quotidien.
La collection Nature est une source inépuisable d'idées pour manger sainement en famille et au quotidien.
Manger " nature ", tous les jours : c'est la promesse simple faite par Alain Ducasse dans cet ouvrage. Une cuisine savoureuse avant tout, mais aussi bonne pour la santé et respectueuse des ressources. On y trouve des réponses pratiques pour appliquer les clés de l'équilibre alimentaire : moins de protéines venant des viandes, plus de légumes et de céréales, moins de sel et de sucre. Pour toujours plus de plaisir ! Et pour chaque produit, la cuisson ou la préparation la plus juste pour le préserver.
Nature est Le mode d'emploi de la cuisine d'aujourd'hui selon Alain ducasse : simple, sain et bon !
| Auteur(s) | Alain Ducasse |
|---|---|
| Série | Nature : simple, sain et bon |
| Editeur | Ducasse Editions |
| Format | Relié |
| Date de parution | 14/10/2015 |
| ISBN | 978-2-84123-799-9 |
| Numéro dans la collection | 2 |
| Dimensions (cm) | 26x20 |
| Nombre de pages | 379 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782841238279_9782841238279_3 |
| Poids du produit | 1446 g |
| Collaborateur | Christophe Saintagne, Paule Meyrat |
| Thème livre de cuisine | Cuisine diététique et bio |
| EAN | 9782841237999 |
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