MONIX Diamond | Wok 28 cm, aluminium forgé, fond pleine induction, sans PFOA, antiadhésif, tous feux dont

Monix Diamond associe beauté, performance et praticité pour obtenir d'excellents résultats en cuisine. Sa poignée/poignées rivetées en acier inoxydable permettent à la pièce de passer au four jusqu'à 230ºC. Sa structure en aluminium forgé de 4 mm assure une répartition optimale de la chaleur, permettant une cuisson homogène des aliments.Le nouveau revêtement intérieur triple couche Quantanium Whiford® sans PFOA renforcé de particules de diamant et de titane est l'un des revêtements antiadhésifs les plus résistants du marché, permettant de cuisiner sans ou avec très peu d'huile, base de une cuisine plus saine.La gamme Diamond peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et intègre un fond diffuseur entièrement à induction (sans trous) qui exploite au maximum l'énergie de la source de chaleur, atteignant la température optimale, une cuisson plus rapide et plus uniforme.Cette collection complète estrecommandée par les frères Torres, ambassadeurs de Monix et certains des chefs les plus populaires de notre pays, titulaires de 3 étoiles Michelin.Caractéristiques :Matériau de base : aluminium forgé.Fond haute épaisseur : 4,5 mm.Système d'économie d'énergie à induction complète.Revêtement antiadhésif QUANTANIUM® de haute qualité sans PFOA de Whitford, renforcé de particules de diamant et de titane.Finition extérieure antiadhésive qui garantit une longue durabilité et résistance, ainsi qu'un nettoyage facile.Poignées en acier inoxydable de haute qualité et format ergonomique pour une prise en main parfaite.Cuire avec peu d'huile.Passe au lave-vaisselle. Nettoyage intérieur et extérieur facile.Valable pour TOUS les types de cuisson, y compris INDUCTION.Mesures :Diamètre extérieurDiamètre d'induction28 cm18 cm