Mon cours d'oenologie (Broché)
- Livres alcools & vins
- Marie-Dominique Bradford
Editeur
Dunod
Date de parution
26/08/2020
Quarante leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles ainsi que les accords entre le vin et les mets.
| Auteur(s) | Marie-Dominique Bradford |
|---|---|
| Editeur | Dunod |
| Format | Broché |
| Date de parution | 26/08/2020 |
| ISBN | 978-2-10-081389-6 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782100813896_9782100813896_9 |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782100813896 |
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