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Moillard, 2022 - Chorey-les-Beaunes AOP - Rouge - 75 cl

  • Vins de Bourgogne
  • Bourgogne
  • France

Accords Mets et Vins

Agneau, Fromages, Gibiers

Dégustation

Bel équilibre

Millésime 2022
Couleur (Vin) Rouge
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Chorey-les-Beaunes
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Agneau, Fromages, Gibiers
Arômes Cassis, Groseille
Dégustation bouche (bouche) Notes fruitées intenses épaulées en fin de bouche par de fines nuances boisées
Dégustation olfactive (Nez) Notes fruitées de Cassis et de Groseille.
Dégustation robe (Œil) Robe rouge soutenue
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 14°C
Dégustation Bel équilibre
Domaines et chateaux Moillard
Catégorie produits vin_francais
Libellé Moillard, 2022 - Chorey-les-Beaunes AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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