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Michel Tissot & Fils - Macvin du Jura AOP - Blanc Sec - 75 cl

Accords Mets et Vins

Desserts, Foie gras

Dégustation

Harmonieux, Persistant

Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Jura
Appellation viticole Macvin du Jura
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay, Savagnin
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Grandes occasions, Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 16,5% vol
Allergène(s) DIOXYDE DE SOUFRE ET SULFITES
Accords Mets et Vins Desserts, Foie gras
Arômes Coing, Fruits confits, Pomme
Dégustation bouche (bouche) Ensemble très harmonieux. La bouche, bien fruitée et équilibrée, présente une jolie sucrosité servant de support à la persistance aromatique.
Dégustation olfactive (Nez) À la fois fin et complexe, avec des arômes de fruits confits, fruits secs, agrumes, confiture de coing, vanille, pomme, caramel, avec de petites notes végétales lui apportant toute son originalité.
Dégustation robe (Œil) jaune paille
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire dans 10 ans et plus
Température de service Servir à 14°C
Dégustation Harmonieux, Persistant
Domaines et chateaux MICHEL TISSOT & FILS
Catégorie produits vin_francais
Libellé Michel Tissot & Fils - Macvin du Jura AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Non
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du Jura

Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France. 
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin. 
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.

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