Michel Tissot & Fils, Domaine de la Grange Grillard Grande Côte de Grillard, 2022 - Arbois AOP - Rouge -
- Nouveautés vins rouges
- Jura
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Belle longueur
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Jura |
| Appellation viticole | Arbois |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Cassis, Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche offre une belle longueur et des tannins bien équilibrés présageant un bel avenir |
| Dégustation olfactive (Nez) | Il exhale des parfums de petits fruits noirs : cassis et mûre |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis profond |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Belle longueur |
| Domaines et chateaux | Michel Tissot & Fils |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Michel Tissot & Fils, Domaine de la Grange Grillard Grande Côte de Grillard, 2022 - Arbois AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche offre une belle longueur et des tannins bien équilibrés présageant un bel avenir |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Il exhale des parfums de petits fruits noirs : cassis et mûre |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis profond |
Partez à la découverte du Jura
Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France.
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin.
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.
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