Collection
Simplissime:100 recettes, Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
02/01/2025
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité.
- Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin
| Auteur(s) | Jean-François Mallet |
|---|---|
| Collection | Simplissime:100 recettes, Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Broché |
| Date de parution | 02/01/2025 |
| ISBN | 978-2-01-789295-3 |
| Dimensions (cm) | 15 x 20 x 1.8 |
| Nombre de pages | 219 |
| Poids du produit | 408 g |
| Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
| EAN | 9782017892953 |
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