Merveilleux Pain d'épices (Cartonné)

Livres desserts et patisseries
Mima Sinclair

Editeur

Albin Michel

Date de parution

28/09/2016

L'univers enchanteur du pain d'épices

Bonshommes, spéculoos, cakes sirupeux, springerle, maisonnettes... Mima Sinclair nous livre toutes les recettes de ces biscuits et gâteaux traditionnels qui embaument la cannelle et le gingembre. Comment ne pas succomber à ces pains d'épices à la fois trop beaux pour être mangés et trop bons pour qu'on y résiste ?

Les débutants comme les plus créatifs trouveront leur bonheur dans ce livre qui fourmille de conseils pour réaliser, glacer et décorer à la perfection la maison d'Hansel et Gretel aussi bien que des créations plus contemporaines : nichoir à oiseaux, sapin de Noël en 3D, biscuit perché au bord d'une tasse, guirlande, etc.

Inclus : variantes sans lait, sans oeuf et sans gluten ; plans de découpe et gabarits.

Caractéristiques
Auteur(s)	Mima Sinclair
Editeur	Albin Michel
Distributeur	Hachette Livre
Format	Cartonné
Date de parution	28/09/2016
ISBN	978-2-226-32216-6
Traducteur(s)	Elisabeth Luc
Dimensions (cm)	16 x 21 x 1.6
Titre de l'œuvre	Merveilleux Pain d'épices
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	110
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	404 g
Photographe	Tara Fisher
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Merveilleux Pain d'épices (Cartonné)
EAN	9782226322166
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie