Marcel Cabelier, 2023 - Arbois AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Charcuteries et vins
- Jura
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons
Dégustation
Equilibré
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Jura |
| Appellation viticole | Arbois |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Arbois, Chardonnay |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
| Note de la communauté maCave | 7,7 |
| Arômes | Fleur |
| Dégustation bouche (bouche) | Ce vin offre des notes de fruits jaunes et de noisette, avec une belle longueur et un équilibre agréable en bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Jolie complexité aromatique avec fruits jaunes et nuances beurrées |
| Dégustation robe (Œil) | Vin jeune, vif et fruité (agrumes, fruits blancs) |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Equilibré |
| Domaines et chateaux | Marel Cabelier |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Marcel Cabelier, 2023 - Arbois AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
|---|---|
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Ce vin offre des notes de fruits jaunes et de noisette, avec une belle longueur et un équilibre agréable en bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Jolie complexité aromatique avec fruits jaunes et nuances beurrées |
| Dégustation robe (Œil) | Vin jeune, vif et fruité (agrumes, fruits blancs) |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 306 kj / 73 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| Dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont Sucres | 0,3 g |
| Proteïnes | 0,1 g |
| Sel | 0,01 g |
Partez à la découverte du Jura
Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France.
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin.
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.
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