Maldant, 2024 - Aloxe Corton AOP - Rouge - 75 cl
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- Bourgogne
- France
Accords Mets et Vins
Plats à base de sauce au vin
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Aloxe Corton |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Plats à base de sauce au vin |
| Note de la communauté maCave | 8,2 |
| Arômes | Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, ce vin se révèle ample et charnu, offrant une texture veloutée. Sa longueur en bouche est impressionnante et chaque gorgée laisse une sensation harmonieuse et durable, faisant de ce vin une expérience de dégustation remarquablement équilibrée et plaisante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, il exhale des arômes élégants et fruités, rehaussés de notes grillées et torréfiées qui ajoutent une dimension de complexité. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat soutenue |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°c |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Maldant |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Maldant, 2024 - Aloxe Corton AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Plats à base de sauce au vin |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°c |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, ce vin se révèle ample et charnu, offrant une texture veloutée. Sa longueur en bouche est impressionnante et chaque gorgée laisse une sensation harmonieuse et durable, faisant de ce vin une expérience de dégustation remarquablement équilibrée et plaisante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, il exhale des arômes élégants et fruités, rehaussés de notes grillées et torréfiées qui ajoutent une dimension de complexité. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat soutenue |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 KJ / 79 Kcal |
| Matières grasses | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 0,9g |
| Dont Sucres | 0,1g |
| Proteïnes | 0g |
| Sel | 0g |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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