Maigrir, le grand mensonge (Poche)

Maigrir, le grand mensonge « Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent perdus. Alors, j'ai eu envie de tout reprendre à zéro. De montrer, dans cet ouvrage, combien l'art de maigrir revient à lutter contre un vaste mensonge, de vous permettre de manger intelligent, de maigrir malin, de mincir sain. » Un essai sur l'obsession actuelle de la minceur, un pamphlet salvateur contre la dérive des « faux régimes », et un remède aux angoisses de ceux qui veulent mincir : un « régime universel ».