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Magnum Mouton Cadet, 2019 - Bordeaux Blanc AOC - Blanc Sec - 1.5 L

7,6/10maCave

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi

Dégustation

Acidulé, Frais, Intense

Millésime 2019
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Bordeaux Blanc
Type d'appellation AOC
Cépage Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 1,5 l
Alcool 12,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi
Note de la communauté maCave 7,6
Arômes Abricot, Agrumes, Pêche
Dégustation bouche (bouche) L'attaque fraîche, est marquée par une belle expression de citron vert et de kumquat. Le milieu de bouche, rond et charnu, révèle d'intenses notes de pêche jaune qui persistent en finale, rejointes par de délicates notes acidulées d'abricot et de mirabelle.
Dégustation olfactive (Nez) Le premier nez est dominé par les arômes d'agrumes typiques du Sauvignon blanc. Le second nez dévoile d'intenses notes de pêche jaune et de nectarine, caractéristiques du cépage Sémillon.
Dégustation robe (Œil) Jaune pâle aux reflets bouton d'or.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 1
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Entre 8 et 10°C
Dégustation Acidulé, Frais, Intense
Domaines et chateaux Mouton Cadet
Catégorie produits vin_francais
Libellé Magnum Mouton Cadet, 2019 - Bordeaux Blanc AOC - Blanc Sec - 1.5 L
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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