Macarons Surgeles x12 - 154G - COTE TABLE DESSERT

COTE TABLE DESSERT

Ingrédients :

MACARONS À LA VANILLE : Sucre, amande en poudre 19 %, blanc d'œuf 17 %, crème, sirop de glucose, lait en poudre écrémé, amidons, blanc d'œuf en poudre 1 %, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, gélifiant : pectines, stabilisant : gomme xanthane.

MACARONS À LA FRAMBOISE : Sucre, amande en poudre 19 %, blanc d'œuf 16 %, brisures de framboise 8,9 %, purée de pomme, sirop de glucose, amidons, concentré de jus de betterave, blanc d'œuf en poudre 1 %, jus de citron, stabilisant : gomme xanthane.

MACARONS AU CITRON : Sucre, amande en poudre 19 %, blanc d'œuf 17 %, jus de citron 6 %, sirop de glucose, citron 1,9 %, amidons, blanc d'œuf en poudre 1 %, beurre, concentré de curcuma, gélifiant : pectines, stabilisant : gomme xanthane.

MACARONS AU CAFÉ : Sucre, amande en poudre 19 %, blanc d'œuf 17 %, crème, sirop de glucose, lait en poudre écrémé, amidons, blanc d'œuf en poudre 1 %, café soluble 0,2 %, sucre caramélisé, gélifiant : pectines, stabilisant : gomme xanthane.

MACARONS AU CHOCOLAT : Sucre, amande en poudre 19 %, blanc d'œuf 16 %, chocolat noir 10 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), crème, amidons, blanc d'œuf en poudre 1 %, beurre, sucre caramélisé, sirop de glucose, concentré de carotte, concentré d'hibiscus, stabilisant : gomme xanthane.

MACARONS SAVEUR PISTACHE : Sucre, amande en poudre 19 %, blanc d'œuf 17 %, crème, sirop de glucose, lait en poudre écrémé, purée de pistache 1,5 %, amidons, blanc d'œuf en poudre 1 %, concentré de curcuma, extrait de spiruline, arôme naturel de pistache, gélifiant : pectines, stabilisant : gomme xanthane.

Les pourcentages sont exprimés sur chaque macaron.