Ma pâtisserie healthy - 60 recettes saines & gourmandes (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Hervé Palmieri
Collection
Pratique
Editeur
Albin Michel
Date de parution
07/04/2021
Ma pâtisserie Healthy
Découvrez les secrets d'Hervé cuisine pour faire rimer desserts sains et gourmandise !
Savez-vous qu'il est possible de réaliser de délicieux brownies avec de la patate douce ? Que la courgette remplace subtilement le beurre dans un gâteau au chocolat ? Que l'on peut préparer un clafoutis 100% végétal et de délicieuses meringues avec du jus de pois chiches ?
À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé nous apprend à changer nos habitudes en pâtisserie, en adoptant des aliments aux vertus éprouvées : légumes, laits et Jus végétaux, graines, oléagineux, farines spéciales, sucres non raffinés... Plus sains, moins gras, moins sucrés et riches en nutriments, ils révolutionneront vos pauses sucrées, sans Jamais sacrifier votre plaisir !
Au programme : des classiques végétalisés, des gâteaux ultragourmands à base de légumes, des desserts pauvres en matières grasses et sucres, des encas véganes riches en protéines, des desserts crus, ainsi que des aides culinaires pour réussir vos préparations les yeux fermés !
| Auteur(s) | Hervé Palmieri |
|---|---|
| Collection | Pratique |
| Editeur | Albin Michel |
| Format | Broché |
| Date de parution | 07/04/2021 |
| ISBN | 978-2-226-45999-2 |
| Dimensions (cm) | 19 x 24 x 1.5 |
| Titre de l'œuvre | Ma pâtisserie healthy |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 152 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782226464095_9782226464095_10029 |
| Poids du produit | 534 g |
| Photographe | Aurélie Desgages |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Ma pâtisserie healthy - 60 recettes saines & gourmandes (Broché) |
| EAN | 9782226459992 |
| Thème CLIL | Cuisine santé-minceur |
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