M. Chapoutier - Les Grands Merisiers, 2020 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Rouge - 75 cl
- La Grande Cave
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers, Plats épicés, Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Gourmand, Suave
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Châteauneuf-du-Pape |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Plats épicés, Viandes rouges |
| Arômes | Épices douces, Fruits rouges, Garrigue, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque suave et équilibrée, avec des tanins fins et serrés. Ce vin est gourmand, avec une finale ferme et persistante. Notes de fruits rouges, réglisse et de garrigue. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Frais, notes de petits fruits rouges des bois avec des nuances d’épices douces. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge grenat, profond, reflet pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Equilibré, Gourmand, Suave |
| Domaines et chateaux | M. Chapoutier - Les Grands Merisiers |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | M. Chapoutier - Les Grands Merisiers, 2020 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Plats épicés, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque suave et équilibrée, avec des tanins fins et serrés. Ce vin est gourmand, avec une finale ferme et persistante. Notes de fruits rouges, réglisse et de garrigue. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Frais, notes de petits fruits rouges des bois avec des nuances d’épices douces. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge grenat, profond, reflet pourpre. |
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Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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