Les Vignes Du Vent, Esprit , 2023 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl
- Nos vins à moins de 10 euros
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Ample, Délicat
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Arômes | Épices, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche ample et délicate offre des tanins soyeux et surprend par son volume et sa finale d’une grande fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et puissant aux senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices et d’une touche de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat aux reflets violines. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Ample, Délicat |
| Domaines et chateaux | Sans |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Les Vignes Du Vent, Esprit , 2023 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche ample et délicate offre des tanins soyeux et surprend par son volume et sa finale d’une grande fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et puissant aux senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices et d’une touche de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat aux reflets violines. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 305 kj / 74 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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