Les Vignes du Vent , 2025 - Côtes-du-Roussillon AOP - Blanc - 75 cl
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- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Frais
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache blanc, Viura |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Agrumes, Fruits exotiques |
| Dégustation bouche (bouche) | La Bouche Fraîche Et Vive Est D’Une Belle Expression Aromatique Et Dotée D’Une Finale Sur La Minéralité |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le Nez Est Très Expressif Sur Des Notes De Fruits Exotiques, De Zestes D’Agrumes Et De Fleurs Blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune pâle aux reflets verts |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Frais |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Les Vignes du Vent , 2025 - Côtes-du-Roussillon AOP - Blanc - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La Bouche Fraîche Et Vive Est D’Une Belle Expression Aromatique Et Dotée D’Une Finale Sur La Minéralité |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le Nez Est Très Expressif Sur Des Notes De Fruits Exotiques, De Zestes D’Agrumes Et De Fleurs Blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune pâle aux reflets verts |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 305kj / 74kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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