Editeur
Du May
Date de parution
30/10/1996
Les légumes dans tous leurs états, de la culture à la cuisine. Découvrons le passé historique, littéraire, culturel des légumes. Crus, cuits, en gratins, en tartes, soupes, confitures..., les légumes sont aussi là pour être dégustés.
| Auteur(s) | William Wheeler |
|---|---|
| Editeur | Du May |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/10/1996 |
| ISBN | 2-84102-037-1 |
| Dimensions (cm) | 21 x 27 x 1.3 |
| Nombre de pages | 160 |
| Poids du produit | 750 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| EAN | 9782841020379 |
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