Les grands vins du siècle (Relié)

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Editeur

EPA

Date de parution

06/10/1999

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, présente une sélection d'une cinquantaine de vins français et une dizaine de vins étrangers, les plus représentatifs, selon lui, de leur temps. Un livre de référence sur les grands vins du siècle, mais aussi une chronique viticole et vinicole des cent dernières années.

Caractéristiques
Auteur(s) Philippe Faure-Brac
Editeur EPA
Format Relié
Date de parution 06/10/1999
ISBN 2-85120-534-X
Nombre de pages 184
Photographe Jacques Boulay
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9782851205346


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