"Les Grandes Terrasses" Maison Paul Jaboulet Ainé, 2022 - Cornas AOP - Rouge - 75 cl
- La Grande Cave
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Plats à base de sauce au vin
Dégustation
Complexe, Puissant
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Cornas |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Plats à base de sauce au vin |
| Note de la communauté maCave | 8,4 |
| Arômes | Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche puissante, dominée par des notes de mûre. Des notes empyreumatiques et des tanins soyeux apportent de la complexité et de la douceur en finale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits noirs, réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat brillant avec des reflets violet |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Complexe, Puissant |
| Domaines et chateaux | Maison Paul Jaboulet Ainé |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | "Les Grandes Terrasses" Maison Paul Jaboulet Ainé, 2022 - Cornas AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Plats à base de sauce au vin |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche puissante, dominée par des notes de mûre. Des notes empyreumatiques et des tanins soyeux apportent de la complexité et de la douceur en finale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits noirs, réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat brillant avec des reflets violet |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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