Les fruits rouges (Broché)

Livres cuisine fruits
Sébastien Merdrignac

Collection

Petits secrets de cuisine

Editeur

Ouest-France

Date de parution

07/04/2015

Cerises, fraises, groseilles, mûres, framboises, myrtilles… Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos desserts aux fruits rouges ! Des recettes traditionnelles à des plats plus originaux, ce sont en tout 15 recettes qui sont présentées ici : crème, mousse, sorbet, pannacotta, soupe, tartelette, tiramisu, crumble, cup cake, muffin…

Caractéristiques
Auteur(s)	Sébastien Merdrignac
Collection	Petits secrets de cuisine
Editeur	Ouest-France
Format	Broché
Date de parution	07/04/2015
ISBN	978-2-7373-6735-9
Nombre de pages	47
Thème livre de cuisine	Plats - fruits
EAN	9782737367359