Les Frères Muzard Les Cabottes, 2019 - Santenay 1er Cru A.O.C. - Rouge - 75 cl

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8,2/10maCave

Accords Mets et Vins

Gibiers, Viandes rouges, Volailles

Dégustation

Ample, Fin, Fruité

Caractéristiques
Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Santenay 1er Cru
Type d'appellation AOC
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Gibiers, Viandes rouges, Volailles
Evaluation Wine advisor 8,2
Arômes Cassis, Épices douces, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) La bouche est ample et riche avec des tanins mûrs et fins.
Dégustation olfactive (Nez) Parfum acidulé de cassis et de mûre sur fond boisé élégant.
Dégustation robe (Œil) Rouge brillant.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 5
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Entre 14 et 16°C
Dégustation Ample, Fin, Fruité
Domaines et chateaux Les Frères Muzard
Conseils du sommelier Un vin absolument sexy et attirant! Un grand Bourgogne qui possède la qualité rare d´être déjà accessible malgré son grand potentiel de garde, offrant un nez au parfum de framboises et de cerises associé à une légère touche de pain d´épices. La bouche est souple et veloutée avec des tanins très fins, un fruité onctueux et doux qui caresse le palais suivi d’une finale persistante, nuancée et complexe. A servir sur une côte de veau aux morilles. 
Catégorie produits vin_francais
Libellé Les Frères Muzard Les Cabottes, 2019 - Santenay 1er Cru A.O.C. - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un vin absolument sexy et attirant! Un grand Bourgogne qui possède la qualité rare d´être déjà accessible malgré son grand potentiel de garde, offrant un nez au parfum de framboises et de cerises associé à une légère touche de pain d´épices. La bouche est souple et veloutée avec des tanins très fins, un fruité onctueux et doux qui caresse le palais suivi d’une finale persistante, nuancée et complexe. A servir sur une côte de veau aux morilles. 

Partez à la découverte de la Bourgogne

La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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