Les coquilles Saint-Jacques (Broché)

Livres de cuisine poissons
Karine Bonnaves-Aguillaume

Collection

Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Editeur

J.-P. Gisserot

Date de parution

06/02/2007

Des recettes originales sur le thème de la coquille Saint-Jacques comme des cakes aux noix de Saint-Jacques, des brochettes ou des cassolettes de Saint-Jacques et de fruits de mer, des clafoutis ou des tagliatelles aux noix de Saint-Jacques ou encore une terrine de noix de Saint-Jacques et de saumon.

Caractéristiques
Auteur(s)	Karine Bonnaves-Aguillaume
Collection	Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Editeur	J.-P. Gisserot
Format	Broché
Date de parution	06/02/2007
ISBN	978-2-87747-933-2
Dimensions (cm)	17x12
Nombre de pages	62
Poids du produit	100 g
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
EAN	9782877479332