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Les boulettes de nos rêves (Relié)

  • Encyclopédie de cuisine
  • Déborah Dupont-Daguet

Collection

De nos rêves

Editeur

First Editions

Date de parution

15/10/2020

Le livre ultime des accros aux boulettes ! La bible des familles. Les meilleures recettes.

Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards...
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !
Et des recettes d'invités : Elvira Masson, François-Régis Gaudry, Pierre Coulon, Chihiro Masui...

Auteur(s) Déborah Dupont-Daguet
Collection De nos rêves
Editeur First Editions
Format Relié
Date de parution 15/10/2020
ISBN 978-2-412-06003-2
Dimensions (cm) 20 x 24 x 2
Nombre de pages 159
Poids du produit 666 g
Photographe Géraldine Martens
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9782412060032

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