Les basiques sauces (Broché)

  • Livres apéritifs & entrées
  • Keda Black
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Collection

Mon cours de cuisine

Editeur

Marabout

Date de parution

24/02/2010

Des recettes salées ou sucrées, présentées en images, de sauces et de plats, pour préparer une sole au beurre blanc, une rouille, du pesto, une sauce à la vodka, du guacamole, une vinaigrette cambodgienne, de l'espuma foie gras, un coulis de fraises, etc.

Caractéristiques
Auteur(s) Keda Black
Collection Mon cours de cuisine
Editeur Marabout
Format Broché
Date de parution 24/02/2010
ISBN 978-2-501-06412-5
Dimensions (cm) 25x20
Nombre de pages 220
Poids du produit 948 g
Photographe Frédéric Lucano
Thème livre de cuisine Apéritifs et entrées
EAN 9782501064125


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