Les basiques légumes (Broché)

Livres de cuisine légumes
Jody Vassallo

Collection

Mon cours de cuisine

Editeur

Marabout

Date de parution

24/02/2010

Des recettes sucrées ou salées, présentées en images, pour cuisiner des racines, des tubercules, des légumes, et préparer du houmous aux carottes, des lasagnes aux légumes, des toasts aux champignons, un gratin d'échalotes, des épinards à la crème, des fèves au chorizo, des brownies à la betterave, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jody Vassallo
Collection	Mon cours de cuisine
Editeur	Marabout
Format	Broché
Date de parution	24/02/2010
ISBN	978-2-501-06345-6
Traducteur(s)	Constance de Mascureau
Dimensions (cm)	25x20
Nombre de pages	256
Poids du produit	962 g
Photographe	Clive Bozzard-Hill
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
EAN	9782501063456