Le vin pas à pas - Apprenez les clés sur le vin et vivez votre passion ! (Broché)

  • Livres vins
  • Yann Rousselin
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Editeur

Ellipses

Date de parution

27/01/2026

Passionnés de vin, ce livre est pour vous !

Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.

Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.

Cette nouvelle édition, actualisée, enrichie et affinée, va plus loin :
Elle s’enrichit de nouvelles pages consacrées à la vie invisible du sol, aux repères pour comprendre les vins bio, nature et biodynamiques, et aux méthodes avancées de dégustation, dont la dégustation à l’aveugle.

Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de tous, que vous soyez novice ou connaisseur averti.

Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.

 

Caractéristiques
Auteur(s) Yann Rousselin
Editeur Ellipses
Format Broché
Date de parution 27/01/2026
ISBN 978-2-340-11137-0
Nombre de pages 412
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782340113404_9782340113404_10075
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9782340111370
Edition 2e édition

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