Le vin en 80 questions (Broché)

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Collection

Les livrets du vin

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

01/03/2006

Le vin en 80 questions

Pour faire le tour du vin, les réponses de Pierre Casamayor aux 80 questions de l'amateur débutant ou confirmé.

Découvrir la vigne

Revenez aux origines du goût du vin en vous familiarisant avec les cépages, les terroirs et la culture de la vigne.

Comprendre le vin et l'étiquette

Bientôt le vin n'aura plus aucun secret pour vous. Sachez comment il a été élaboré, puis élevé avant de rejoindre votre cave. Apprenez à déchiffrer les étiquettes et choisissez vos bouteilles sans vous tromper.

Garder et apprécier le vin

Suivez les conseils de Pierre Casamayor pour créer la cave qui vous convient, conserver le vin dans les meilleures conditions et le déguster en toute convivialité autour des mets.

Caractéristiques
Auteur(s) Pierre Casamayor
Collection Les livrets du vin
Editeur Hachette Pratique
Format Broché
Date de parution 01/03/2006
Nombre de pages 173
Poids du produit 538 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9782012370760
Edition Nouv. éd.


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