Le potager du roy (Broché)

Livres de cuisine française
Gérard Vié

Editeur

Art Lys

Date de parution

31/01/1995

Après les recettes servies à la Table des rois, Gérard Vié nous invite à retrouver dans notre assiette les saveurs inattendues et subtiles des produits du potager. Réinterprétant la tradition issue des traités de cuisine des XVIIe et XVIIIe siècles, il nous livre ici plus de cinquante recettes insolites et faciles à réaliser.

Caractéristiques
Auteur(s)	Gérard Vié
Editeur	Art Lys
Format	Broché
Date de parution	31/01/1995
ISBN	2-85495-049-6
Titre de l'œuvre	Le potager du roy
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	153
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Poids du produit	600 g
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	Le potager du roy (Broché)
EAN	9782854950496