Le petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles - Cueillettes gourmandes au fil des saisons (Car

Livres nature
Caroline Calendula, Christophe Monplaisir, Laurent Stubbe

Date de parution

18/05/2023

Format

Cartonné

Editeur

Rustica

Ce livre vous invite à découvrir au fil des saisons les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines).

Guide complet, il présente des fiches d’identification claires et précises, illustrées de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique où les trouver, à quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriétés et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.

Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et à déguster ces végétaux spontanés révélant de nouvelles saveurs !

•Identifier 70 plantes sauvages comestibles

•Près de 60 recettes aux saveurs inédites

Caractéristiques
Auteur(s)	Caroline Calendula, Christophe Monplaisir, Laurent Stubbe
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Nature\|Flore de France et du monde, Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Libellé	Le petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles - Cueillettes gourmandes au fil des saisons (Cartonné)
Catégorie produits	sciences_pures
Date de parution	18/05/2023
Nombre de pages	189
ISBN	978-2-8153-2127-3
Edition	Nouvelle édition
Collection	Les petits traités
Dimensions (cm)	19 x 22 x 2
Poids du produit	542 g
Sciences pures	Autres sciences
EAN	9782815321273
Titre de l'œuvre	Le petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles. Cueillettes gourmandes au fil des saisons
Format	Cartonné
Editeur	Rustica
Thème CLIL	Nature