Le livre de la cuisine coréenne (Relié)
- Livres de cuisine coréenne
- Junghyun Park, Jungyoon Choi
Editeur
Phaidon
Date de parution
04/04/2024
350 recettes authentiques à réaliser chez soi pour découvrir la cuisine coréenne, rédigées par un chef coréen de renom et une spécialiste de la gastronomie coréenne
Des recettes traditionnelles régionales aux plats familiaux du quotidien que l’on déguste de Séoul à l’île de Jeju, Le Livre de la cuisine coréenne illustre l’incroyable diversité de la gastronomie coréenne. Organisé selon les éléments qui composent un repas traditionnel, cet ouvrage propose 350 recettes authentiques : aliments de base, produits fermentés, plats à base de riz, de légumes ou de poissons crus, mais aussi plats sautés, à la vapeur, viandes grillées, soupes, ragoûts, fondues, nouilles, raviolis, gâteaux de riz ou desserts. Élaboré par le chef Junghyun Park et la cheffe et chercheuse culinaire Jungyoon Choi, ce recueil rend hommage à la cuisine coréenne.
| Auteur(s) | Junghyun Park, Jungyoon Choi |
|---|---|
| Editeur | Phaidon |
| Format | Relié |
| Date de parution | 04/04/2024 |
| ISBN | 978-1-83866-796-2 |
| Dimensions (cm) | 19 x 28 x 4.3 |
| Nombre de pages | 495 |
| Poids du produit | 1700 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9781838667962 |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
Options de livraisons du produit
Expédié sous 5 jours
Options de livraison
Sélectionnez votre mode de livraison préféré
Livraison en magasin OFFERTE dans les points de retrait éligibles à sélectionner avant le paiement - Prévue entre 03/06/26 et 05/06/26
Livraison à domicile standard à partir de 3€ - Prévue entre 04/06/26 et 06/06/26
Livraison en point relais express dès 13h à partir de 4,90€ - Prévue entre 03/06/26 et 04/06/26
Livraison à domicile express avant 18h à partir de 7,90€ - Prévue entre 03/06/26 et 04/06/26
Vendu par
E.Leclerc
Livraison express à partir de 3,99€ - Prévue le 29/05/26