Le Livre de cave (Broché)

Livres alcools & vins
Frédérique Crestin-Billet

Editeur

Flammarion

Date de parution

24/08/2000

Après les principales caractéristiques des régions vinicoles, suivent plusieurs doubles pages thématiques consacrées au service du vin, aux millésimes, à l'alliance des mets et des vins, aux étiquettes... aux crus classés de Bordeaux et de Bourgogne. Avec aussi 100 fiches de dégustation à compléter.

Caractéristiques
Auteur(s)	Frédérique Crestin-Billet
Editeur	Flammarion
Format	Broché
Date de parution	24/08/2000
ISBN	2-08-201098-8
Dimensions (cm)	23 x 29 x 1.5
Nombre de pages	112
Poids du produit	666 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782082010986