Collection
Le Larousse de...
Editeur
Larousse
Date de parution
19/10/2011
750 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base.
| Auteur(s) | Pierre Hermé |
|---|---|
| Collection | Le Larousse de... |
| Editeur | Larousse |
| Format | Relié |
| Date de parution | 19/10/2011 |
| ISBN | 978-2-03-586938-8 |
| Dimensions (cm) | 27x20 |
| Nombre de pages | 463 |
| Poids du produit | 1760 g |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| EAN | 9782035869388 |
| Edition | Nouvelle édition |
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