Le Bois Saint Denis, 2020 - Reuilly AOC - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée de la Loire
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Foie gras, Poissons
Dégustation
Aromatique, Belle longueur, Frais
Millésime | 2020 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Vallée de la Loire |
Appellation viticole | Reuilly |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Sauvignon |
Pays d'origine | France |
Label | HVE3 |
Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Foie gras, Poissons |
Arômes | Agrumes |
Dégustation bouche (bouche) | Fraîcheur réhaussée d'une fine pointe d'acidité et très belle longueur en bouche. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez vif avec des notes d'agrumes. |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 2 |
Vinification / Elevage | Pressurage direct, puis élevage sur lies fines en cuve inox. |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 8°C |
Spécificités de production | Vendanges traditionnelles. |
Dégustation | Aromatique, Belle longueur, Frais |
Domaines et chateaux | Le Bois Saint Denis |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Le Bois Saint Denis, 2020 - Reuilly AOC - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Foie gras, Poissons |
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Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 8°C |
Dégustation bouche (bouche) | Fraîcheur réhaussée d'une fine pointe d'acidité et très belle longueur en bouche. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez vif avec des notes d'agrumes. |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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