La Petite Perdrane, 2025 - Saint-Guilhem le Désert IGP - Rouge - 75 cl
- Nos vins à moins de 10 euros
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Saint-Guilhem le Désert |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol. ![]() |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Arômes | Mûre |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, le vin se montre à la fois charnu et fluide, porté par des tanins souples et une fraîcheur qui équilibre la richesse aromatique. La finale, persistante et légèrement réglissée, évoque les épices douces et la garrigue. Une expression sincère et maîtrisée de la syrah sur sol argilo-calcaire. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez exprime des arômes de mûre, de cassis, relevés par des notes de poivre noir, de violette et une pointe de tapenade. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est sombre, aux reflets pourpres intenses. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Température de service | Servir à 14° c |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | La petite perdrane |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | La Petite Perdrane, 2025 - Saint-Guilhem le Désert IGP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Température de service | Servir à 14° c |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, le vin se montre à la fois charnu et fluide, porté par des tanins souples et une fraîcheur qui équilibre la richesse aromatique. La finale, persistante et légèrement réglissée, évoque les épices douces et la garrigue. Une expression sincère et maîtrisée de la syrah sur sol argilo-calcaire. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez exprime des arômes de mûre, de cassis, relevés par des notes de poivre noir, de violette et une pointe de tapenade. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est sombre, aux reflets pourpres intenses. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 KJ / 79 Kcal |
| Matières grasses | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 0,9g |
| Dont Sucres | 0g |
| Proteïnes | 0g |
| Sel | 0g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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