La petite encyclopédie Hachette des vins (Cartonné)
- Livres vins
- Collectif
Collection
L'école Hachette du vin, Hachette vins
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
19/09/2018
Comment élabore-t-on un vin de qualité ?
Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ?
Avec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en images et en graphiques ludiques tous les aspects du vin sans oublier ni l'histoire ni la géographie, en France et dans le reste du monde. Apprenez le B.A-BA du vin ou confirmez vos intuitions d’expert à travers les conseils de cet ouvrage pour choisir les meilleures bouteilles.
Acquérez une connaissance mondiale du vin : de la viticulture française, et de tout ce que les vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | L'école Hachette du vin, Hachette vins |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 19/09/2018 |
| ISBN | 978-2-01-704703-2 |
| Dimensions (cm) | 20 x 23 x 4.1 |
| Nombre de pages | 400 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782017055983_9782017055983_9 |
| Poids du produit | 1400 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782017047032 |
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