LA CUISINE ITALIENNE DE FINDI (Broché)

Livres de cuisine italienne
Jean-Philippe Blanc

Editeur

Flammarion

Date de parution

08/02/2008

Jean-Philippe Blanc nous fait découvrir les recettes qui ont assuré le succès du restaurant Findi. Il revisite les grands classiques de la cuisine italienne pour leur apporter l'indispensable petite note moderne et actuelle.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean-Philippe Blanc
Editeur	Flammarion
Format	Broché
Date de parution	08/02/2008
ISBN	978-2-08-120096-8
Dimensions (cm)	23 x 29 x 1.2
Nombre de pages	159
Poids du produit	830 g
Photographe	Natacha Nikouline
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782081200968