LA CUISINE DU SUD-OUEST (Broché)
- Livres de cuisine régionale
- Stéphanie Béraud-Sudreau
Collection
100 %
Editeur
Sud-Ouest
Date de parution
25/03/2022
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
| Auteur(s) | Stéphanie Béraud-Sudreau |
|---|---|
| Collection | 100 % |
| Editeur | Sud-Ouest |
| Format | Broché |
| Date de parution | 25/03/2022 |
| ISBN | 978-2-8177-0892-8 |
| Dimensions (cm) | 17 x 20 x 1.6 |
| Nombre de pages | 77 |
| Poids du produit | 228 g |
| Photographe | Claude Prigent |
| Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
| EAN | 9782817708928 |
| Edition | Nouvelle édition |
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