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LA CUISINE ANTILLAISE DE MA GRAND-MERE (Broché)

  • Livres de cuisine du monde
  • Myriam Lefort Lother

Collection

Retour aux sources

Editeur

Orphie

Date de parution

19/01/2018

La cuisine Antillaise de ma Grand-Mère

Cuisine des îles...
...Cuisine délice

Sixième édition

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles.

Cet ouvrage fera entrer le soleil et mettra une touche d'exotisme dans votre cuisine.

Découvrez des plats traditionnels tels que :
Les dombrés et lambis, les dombrés et crevettes, le gratin de bananes jaunes, le gratin de patates douces, etc.

Et des saveurs exquises et inédites :
Cocktail du soleil, salade de langoustine à l'infusion de citronnelle, choucroute de papaye verte, brochettes de noix de Saint-Jacques à la vanille, petits délices soufflés...

Ce livre de recettes innove tant par le nombre important de recettes que par leur qualité culinaire exotique.

Auteur(s) Myriam Lefort Lother
Collection Retour aux sources
Editeur Orphie
Format Broché
Date de parution 19/01/2018
ISBN 979-10-298-0225-6
Dimensions (cm) 15 x 21 x 2.6
Nombre de pages 322
Poids du produit 430 g
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
EAN 9791029802256
Edition Nouvelle édition

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