La crème de la crème (Relié)
- Livres desserts et patisseries
- Pascal Boinem
Editeur
Racine
Date de parution
02/11/2010
Un nom, un label, une réputation, un savoir-faire qui ont aujourd'hui largement dépassé les frontières de la Belgique pour incarner la subtilité et la finesse de la pâtisserie-chocolaterie belge dans le monde entier.
Comment cette petite boulangerie d'un quartier populaire de Bruxelles, devenue pâtisserie, a-t-elle atteint une telle consécration internationale ?
Comment cette pâtisserie artisanale s'est-elle immiscée dans les sphères royales et papales ?
Quel est le secret du succès de ces quatre générations d'entrepreneurs aussi audacieux que créatifs ?
Ce livre vous propose également trente recettes alléchantes, créées par l'atelier Wittamer, qui vous régaleront en toute occasion.
Auteur(s) | Pascal Boinem |
---|---|
Editeur | Racine |
Distributeur | La Générale Librest |
Format | Relié |
Date de parution | 02/11/2010 |
ISBN | 978-2-87386-667-9 |
Dimensions (cm) | 22 x 27 x 1.7 |
Titre de l'œuvre | la crème de la crème |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 143 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
Poids du produit | 835 g |
Photographe | Xavier Harcq |
Thème livre de cuisine | Desserts |
Libellé | La crème de la crème (Relié) |
EAN | 9782873866679 |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
Options de livraisons du produit
En stock
Livraison standard à partir de 3,50€ - Prévue le 16/06/25
Vendu par AMMAREAL - Le livre solidaire
4.66/5 (153)Livraison standard à partir de 3,50€ - Prévue le 16/06/25