L'essentiel de la cuisine réunionnaise - économique, facile, équilibrée (Cartonné)

Livres de cuisine du monde
Gilles Nourault

Collection

L'essentiel de la cuisine

Editeur

Orphie

Date de parution

17/12/2010

L'essentiel de la cuisine réunionnaise

Économique, facile, équilibrée

Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues

Caris, rougails, massalés..., les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes.

Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs africaines, indiennes, chinoises et européennes !

Caractéristiques
Auteur(s)	Gilles Nourault
Collection	L'essentiel de la cuisine
Editeur	Orphie
Format	Cartonné
Date de parution	17/12/2010
ISBN	978-2-87763-597-4
Dimensions (cm)	20 x 21 x 1.6
Nombre de pages	92
Poids du produit	373 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782877635974